Koskenkorva Viina
Yhdelläkään toisella suomalaisella viinalla ei ole niin paljon
lempinimiä kuin Koskenkorvalla. Suurin osa
nimistä on johdettu suoraan tuotenimestä, mutta mukaan mahtuu myös
erikoisempiakin sanakehitelmiä, kuten Latoviina, Hollolan plöö ja
Vakoviski.
Kutsutaan Koskenkorvaa millä hyvänsä lempinimellä, on se suomalaiselle
kuulijalle varmasti tuttu. Onhan Koskenkorva sentään lähes kansallisjuoma
Suomessa ja jokaiselle suomalaiselle tuttu jo polvenkorkuisesta asti.
Vuonna 1953 markkinoille tullut Koskenkorva on nauttinut Suomen
suosituimman viinan mainetta jo viisi vuosikymmentä. Näiden vuosien aikana
kossupullon ulkoasu on pysynyt lähes muuttumattomana. Itse pullo on
pysynyt malliltaan lähes täysin samana, mutta etiketit ovat vuosien varrella muuttuneet jonkin verran.
Alunperin Koskenkorvaa sai vain puolen litran pulloissa, mutta nykyään
sitä on saatavilla jo viidessä erikokoisessa pullossa. Alkuperäisen
puolen litran rinnalle ovat tuleet 4 cl, 20 cl, 70 cl (euro-kossu) ja
yhden litran (perhe-kossu) pullot. Puolen litran pullossa on kuitenkin
edelleen paras hinta/laatu -suhde. Normaalikokojen lisäksi suomen
markkinoilla oli vuoden 1997 lopulla ja vuoden 1998 alussa
erikoisvalmisteinen ja numeroitu erä 0,5 l:n juhlapulloja Suomen
80-vuotisjuhlan kunniaksi.
Koskenkorva Viinan hinta on muuttunut
vuosien varrella montakin kertaa. Muutoksien syy lienee yleensä ollut vain
inflaation aiheuttama hinnantarkistus, mutta onko Kossupullon suhteellinen
hinta pysynyt vakiona?
Alunperin pelkästään perunasta käyttämällä ja tislaamalla valmistettu
Koskenkorva Viina tehtiin välillä peruna-vilja -seoksesta, mutta
nykyisin Kossun raaka-aineena on pelkästään Suomalainen ohra. Koskenkorva
Viina tislataan Eteläisellä Pohjanmaalla, Ilmajoen
kupeessa, Koskenkorvan taajamassa ja pullotetaan
Primalcon
Rajamäen tehtaalla.
Koskenkorva Viina valmistetaan muiden Primalcon vahvojen
alkoholijuomien tapaan laimentamalla 96-tilavuusprosenttista
puhdastislattua etanolia Rajamäen puhtaalla pohjavedellä. Lisäksi seokseen
lisätään vielä hieman sokeria - huomaa, että Koskenkorva ei siis ole
maustamaton vodka. Yhden kulloinkin valmistettavan erän suuruus on noin
80.000 litraa.
Puhdasta alkoholia tai paremminkin etanolia
(CH3CH2OH)
on Koskenkorvassa 38 tilavuusprosenttia, joten
'prosentteja' ei ole liikaa raakana juotavaksi, mutta kuitenkin
tarpeeksi drinkkien ja paukkujen raaka-aineeksi.
Kossu sopii siis
juotavaksi huurteisena snapsina juhlapöydässä, monin tavoin käytettynä
seurustelujuomana tai taskulämpimänä tujauksena suoraan pullon
suusta.
"Koskenkorva is very good", totesi presidentti-rooleistaan tunnettu
näyttelijä Ronald Reagan Suomenvierailullaan.
Ja oikeaanhan Ronnie osui. Aito, kirkas ja raikas Koskenkorva Viina
maistuu kyllä rankemmallekin sheriffille.
Koskenkorva, Kossu, Koskis maistuu ruisleipääkin vahvemmin
Suomelta.
Koskenkorva on perinteikäs, viljasta valmistettu Suomalainen
viina!
|